Ingredienti 4 Uova 400 ml Passata di pomodoro 1 cucchiaio Concentrato di pomodoro quanto basta. Olio extra vergine di oliva 1 spicchio di aglio quanto basta. Sale quanto basta . Prezzemolo  Preparazione PER IL SUGO Mettete

L’ uovo contiene ferro, fosforo e calcio in buone quantità oltre che la vitamina K2, utile per rafforzare le ossa, e le vitamine del gruppo B, tra cui soprattutto la vitamina B12